Découvrez nos plus belles recettes pour profiter des légumes d'été

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Cuisine: légumes d'été

Récolte de tomates, poivrons et petits pois

Les légumes d'été sont gorgés de soleil et de vitamines. Photo par OakleyOriginals

Quand les légumes d'été arrivent sur les étals des marchés, on a déjà en tête une foule de recettes pour les cuisiner ! Aubergines, courgettes, poivrons mais aussi épinards, fenouil ou encore haricots verts débordent de soleil et de saveurs pour notre plus grand plaisir.

Sautés, farcis, grillés, dans une tarte, un gratin, un tian, sous forme de brochettes ou même en smoothie, les légumes d'été se prêtent à de nombreuses recettes savoureuses.

Meilleures recettes de légumes d'été et de tarte des Gourmets

Des idées de recettes de légumes d'été et de tarte pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Tarte façon tian aux légumes d'été

Vegan freestyle

Une recette bien estivale à vous proposer aujourd’hui : une tarte vegan façon tian aux légumes d’été. L’idée m’est venue en souvenir d’un plat provençal que je mangeais très souvent chez mes grands-parents : le tian de légumes. Plat qui se fait normalement sans pâte et qui est d’ailleurs être naturellement vegan !

Dernières recettes de légumes d'été et de tarte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes d'été et de tarte qui changent !

Tarte rustique aux légumes rôtis

Nicolas le Cuisinier

Profitons de trouver encore des légumes d'été pour préparer cette délicieuse tarte rustique aux légumes du soleil (tomates, aubergines...) !

Tarte aux légumes d’été sur pâte sablée à l’huile de coco

La tête dans le panier

huile de coco à la place du beurre, avec quand même un lien à l'article de "The Guardian" qui nous donne un warning sur le coco

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

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Cookies moelleux de Harry Potter

Mes inspirations culinaires

Aujourd’hui je vous propose des cookies moelleux dans le thème de Harry Potter, des cookies pas comme les autres avec comme ingrédient indispensable l’extrait d’imitation de beurre ce sont les biscuits butterbeer qui signifie en anglais cookie bièraubeurre réalisé avec des éclats de caramel et poudre de pudding instantané au caramel.